Belägen i klippstaden Ravello, mitt på Amalfikusten, är Belmond Hotel Caruso ett superlyxigt hotell med en lika lyxig takbar och restaurang. Och självklart, den berömda och spektakulära infinity-poolen. En av de mest ikoniska infinity-poolerna i världen. Som med nästan alla andra hotell med pool är det bara hotellets gäster som kan använda den. Men externa gäster är dock välkomna att boka bord i baren och restaurangen.
Bubbles Bar är en idealisk plats för en aperitif eller en avslappnad middag. Den ligger på takterrassen med fantastisk utsikt över havet och solnedgången. Belvedera Restaurant är en mer lyxig och romantisk restaurang med lokala medelhavsrätter, skapade av kocken Mimmo di Raffaele. Med vacker utsikt över havet och solnedgången är det i stort sett garanterat att göra din middagsupplevelse fantastisk.
Det finns också ett alternativ för de superromantiska och sofistikerade, kallat "Infinity Dream Dinner". En privat middag med levande ljus som serveras under stjärnorna, flytandes precis ovanför infinity-poolen. Middagen inkluderar även butlerservice och levande musik. Med andra ord - den ultimata middagsupplevelsen! Klädkoden på alla platser här uppe är smart casual. Inga shorts tillåtna för män.